タイトル：🍽绝味水蒸蛋製作指南🥤超简易四步get鲜嫩滑嫩蒸蛋白！🥚🍳
亲爱的小伙伴们✨你们好呀，在众多美味的小食里面我最为钟情的是家常菜-嫩蒸蛋🥣。今天，要和你一起分享我的绝招-在家也可以制作出如天鹅绒般细腻Q弹滑嫩水蒸蛋水鸡蛋~超级简单零失误~
【食材准备】🥚
- 鸡全蛋 *3
- 凉开水或者温开水 *300m
里盐巴颗粒 *三到两颗（视情况而定根据喜好）蒸制工具：炖盅或瓷碗
👩🍳烹饪攻略来啦
step1. 全蛋磕开放入料理盆打入三个鹌鹑壳全鸡全蛋
搅拌器筷子打成完全均匀状的全全液液体蛋黄与全蛋
切勿搅太发至泛白
添加约三百克清水或者纯净无气矿泉水再加一点点食用海藻细碎粒调味（可根据你的口味喜好进行调整）
加入纯净无杂质凉水或温开水，轻轻搅拌使二者融洽地融合均匀分布。
搅拌之后过滤掉里面的不想要的食物残渣部分以增加口感层次感，这个步骤很关键哦~
放入容器里
找两个锅底铺开厨房纸张用橡实条扎稳蒸蛋杯
Step3
大火加热锅中蒸沸至水蒸汽冒泡泡开始出现蒸汽后再改成中小火爆火持续十五到二十分钟。
关火打开容器盖儿撒上绿色葱花点缀装饰就大功告成了！
🌟妙哉妙招🌟
1️⃣ 在倒入水中最好选用温度大约摄氏八十度以上刚刚冲热水龙头出来
这样的高温会有效溶解蛋里的泡泡，这样能保持水的清透光滑。
如果想吃到更加美味诱人的水蒸蛋可以适量加入猪血糕汤或者排骨清浓肉酱等等。
记得一定要在蒸锅中的气泡冒出开始时放入装满鸡蛋的蒸蛋炖盅！🔥记得先别急于马上关住电门
2️⃣ 受热不均会使水面产生大小不同的泡泡
这一步很关键
最后将蒸好的成品静止放凉一会儿吃的时候更好喝哟~
尝试一下这样做，你会发现你所做成功的水嫩多汁美味十足水嫩鲜蛋羹将会给你全新的感觉~享受烹饪的美好时光吧💪🏼。
小tips: 在搅拌蛋液加点橄榄或麻油更鲜嫩
希望各位喜爱此篇水蒸蛋制作食谱分享，也请记得随手收藏+关注鸭🎈有机会一定要试一次，保证比餐馆的味道棒！💖祝你在下次家庭餐时，成功创作出一份滑爽绵润的家庭菜肴，让大家品尝都纷纷点赞称赞，让生活因美食变得幸福无比😋❤️！
